CACIOCAVALLO Prodotto artigianalmente pezzatura a richiesta

CACIOCAVALLO CON OLIVE VERDI E NERE CACIOCAVALLO CON PEPERONCINO Prodotto artigianalmente pezzatura a richiesta

CACIOCAVALLO CON AROMA FUMO Prodotto artigianalmente pezzatura a richiesta

BURRINO Pasta di caciocavallo con cuore di burro raffinato - pezzatura standard 380 g. circa o pezzatura a richiesta

MOZZICARELLA Macinato per pizzerie - rosticcerie - ottimo su bruschette e nella pasta al forno

FORMAGGI CON VARIE FORME Ideale per cestini, e confezioni regalo. Rigorosamente fatte a mano. Funghi, asinelli, maialini, elefantini, cagnolini, scamorzine da 30 g. circa ideali per abbellimenti cestini. A richiesta è possibile realizzare qualsiasi animale o forma

COMMERCIALIZZAZIONE PRODOTTI TIPICI CALABRESI E PRODOTTI GASTRONOMICI NAZIONALI

FORMAGGIO PECORINO CROTONESE DA TAVOLA E STAGIONATO

RICOTTA PECORINA SALATA E AFFUMICATA

Sottoli produzione artigianale locale:
olive schiacciate, involtini di melanzane, fettine di melanzane arrostite, filetti di melanzane (scapicci), olive nere al forno,
lambascioni (cipollette selvatiche), pomodori secchi, condimento piccante (bomba),
peperoncino macinato tagliato e intero, funghi rositi e funghi porcini (silani), carciofi,
spizzicho di funghi (macinato di funghi misti piccante).
Sottoli con pezzatura a partire da 300 g. o su richiesta altre pezzature. I sottili sono confezionati in vasetto e in buste.

Acciughe pepate e filetti di acciughe. origano, miele.

Salumi calabresi: salsiccia, sopressata, 'ndujia, capicolo, pancetta tesa e arrotolata.